桂圓又稱(chēng)之為龍眼，南果四大珍果之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的豐富，長(zhǎng)期食用能夠幫助增強(qiáng)人體的抵抗能力和免疫能力；然而，剛采摘下來(lái)的桂圓，果實(shí)十分容易變質(zhì)，只有利用桂圓保鮮冷庫(kù)，才可以延長(zhǎng)其保鮮的時(shí)間。想要利用保鮮冷庫(kù)來(lái)延長(zhǎng)桂圓的保鮮周期，就一定要知道桂圓放入保鮮冷庫(kù)冷藏的保鮮要點(diǎn)；每一個(gè)桂圓的種植戶(hù)以及批發(fā)商戶(hù)，都應(yīng)該跟隨著專(zhuān)業(yè)的冷庫(kù)建造企業(yè)庫(kù)華制冷來(lái)詳細(xì)了解一番。
一、桂圓采摘前的處理工作

在果實(shí)成熟采摘之前，一定要注意加強(qiáng)水肥管理，及時(shí)做好病害蟲(chóng)害的防治工作，采摘前的一周時(shí)間內(nèi)不要灌水，以此確保果實(shí)的健康耐貯藏特性不被破壞。

二、進(jìn)庫(kù)前的準(zhǔn)備工作

采摘之后果實(shí)，在入庫(kù)之前需要放入8℃到10℃的預(yù)冷間進(jìn)行預(yù)冷，優(yōu)先挑選優(yōu)質(zhì)，沒(méi)有蟲(chóng)害，沒(méi)有外傷，沒(méi)有損壞的果實(shí)進(jìn)行貯藏；一般情況下，干包，殼厚的品種比較耐貯藏。

三、堆垛注意事項(xiàng)

桂圓果香的堆垛不宜過(guò)高，如果是紙箱和木箱的話(huà)，庫(kù)華制冷好是以6到7箱為宜，中間注意留出庫(kù)類(lèi)種面積15%的走道，以便換氣和通風(fēng)。

四、庫(kù)內(nèi)的基本管理工作

入庫(kù)之后，注意及時(shí)調(diào)整庫(kù)內(nèi)的溫濕度，溫度保持在3℃到4℃左右，相對(duì)濕度為85%，定期檢查，及時(shí)病腐爛果。

五、出庫(kù)上市的冷藏

出保鮮庫(kù)之后的桂圓容易接受高溫的影響，很容易變褐，所以出庫(kù)前要做好銷(xiāo)售計(jì)劃，一經(jīng)出庫(kù)就要立即銷(xiāo)售一空，避免影響了果實(shí)的品質(zhì)和商品的價(jià)值。