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紹興冷庫建造安裝 食品冷庫設(shè)備廠家

時間:2023-05-05編輯:庫華制冷瀏覽:

紹興冷庫建造安裝,食品冷庫設(shè)備廠家,眾所周知,制冷,對冷鏈也有一定的了解,但對冷庫為何物并不了解,冷庫有許多種定義,起初冷庫用于冷藏食品,延長糧食保質(zhì)期用,以后冷庫慢慢在醫(yī)藥行業(yè)推廣開來、禽肉類行業(yè),加工行業(yè)等、牧漁行業(yè)等等,如今人們都可以購買非當(dāng)季新鮮果蔬,其中有不少被存放于冷庫內(nèi),再賣給其他地方,今天我們一起來看看冷庫吧。

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紹興冷庫建造安裝,食品冷庫設(shè)備廠家?冷庫有哪些?冷庫的功能是什么?

冷庫是由保溫與制冷設(shè)備結(jié)合而成的倉儲設(shè)施,采用人工制冷,讓冷庫在低溫或超低溫條件下,降低外界熱量傳入冷庫內(nèi),冷庫的應(yīng)用食品冷庫可以廣泛用于食品廠,乳品廠,制藥廠,化工廠,果蔬倉庫,禽蛋倉庫,賓館,飯店,超市,醫(yī)院,血站,部隊,試驗室。在我國食品冷藏行業(yè)中,食品冷庫屬于庫華重要的類型之一,也被稱為“第二糧倉”。食品冷庫多作為食品,乳制品,肉類,水產(chǎn),禽類,果蔬,冷飲,花卉,綠植,茶葉,藥品,化工原料等的冷庫、恒溫貯藏,如電子儀表儀器。

● 冷庫有民用冷庫、裝配式冷庫(結(jié)構(gòu)性式區(qū)分)·;生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫(使用性質(zhì)區(qū)分)

● 大型冷庫、中型冷庫、小型冷庫(不同規(guī)模區(qū)分)·;高溫冷庫、低溫冷庫、冷藏冷庫(溫度區(qū)分)

在建造冷庫之前,工程師們都要大概地了解一下使用者的要求,確定冷庫建址,大小,氣溫,分間等要求、對于設(shè)備品牌等方面的需求;

根據(jù)冷庫尺寸,選定冷庫保溫板材區(qū)域,根據(jù)冷庫內(nèi)溫度來選擇板材厚度、材料等,再根據(jù)冷庫體積大小,溫度高低去對制冷設(shè)備進(jìn)行配套,制冷設(shè)備種類繁多,牌號繁多,有經(jīng)驗的庫華工程師將從用戶實際需要出發(fā),去挑選性價比更好的配置吧。冷庫一般為裝配式建筑或預(yù)制混凝土結(jié)構(gòu)。這類冷庫是組合式冷庫,而且土建冷庫沒有保溫板,就是直接在房間里噴,以噴涂為保溫材料。

冷庫內(nèi)果蔬受溫度影響大,減少細(xì)菌滋生率、果實呼吸強(qiáng)度大、增加保鮮時間。在冷庫中保存水果蔬菜等食品,可以使其保持新鮮狀態(tài),并且能夠有效地防止腐敗變質(zhì)。以及冷庫內(nèi)的食物,將在低溫下結(jié)冰,食品的冷凍使保鮮期延長,和冰箱一樣,但冰箱儲存量較小,從事食品倉儲,果蔬種植等、禽類養(yǎng)殖中,對儲存產(chǎn)品要求較高,而且冷庫儲存量也相對較大,比較適宜于進(jìn)行大量的貯存,因此,建冷庫貯存產(chǎn)品更多一些。